聖誕節又到了，動手做個簡易薑餅屋，先調糖霜
糖霜作法1:蛋白17g，糖粉120g。檸檬汁數滴
將蛋白打至起泡，加入少許檸檬汁和一半糖粉拌勻後，再將剩餘糖粉加入，打至濕性發泡即可，打蛋器拿起會彎曲(濃稠狀)
糖霜簡易作法:糖粉加少許溫水或蛋白，拌至濃稠即可
1.先將3或4片餅乾當底，因為我的蛋糕盒太小了，所以只能放3片
2.兩片餅乾放橫的，兩片放直的，直的部份將高出的部份切割成三角型(用刀子割深一痕就可以折斷了)
3.將四面牆粘好
4.再將兩片屋頂蓋上即完成薑餅屋
5.再用糖霜粘上糖果裝飾即可
這次辦活動總共分裝了42包材料包
樹幹蛋糕(參考carol的配方和作法)
糖霜餅乾(參考carol的配方和作法)
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